標題: [中式食譜] 三寶釀青瓜 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-3 09:47 PM     標題: 三寶釀青瓜

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) u7 m2 r! ]8 m
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條
6 K* |5 a) p! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿卜碎        半大匙
7 r, D- Z! X2 @2 s# X/ f8 U材料A: p4 x. i4 ]" s8 s& Z8 a2 b4 H7 p
肉碎        250克公仔箱論壇# y& Z# p6 }  j* Z( K  j; a
蝦仁        130克tvb now,tvbnow,bttvb9 h) p8 }% m5 n4 l7 Q+ G
蔥（切碎）        1棵
7 }) D$ K. w9 |' nwww.tvboxnow.com蝦米（炸脆打碎）        20克
! y8 v  X  i0 X8 x& S# v0 J1 B材料B
/ p+ N: l1 `' n; m公仔箱論壇鹽        3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) d9 V% v7 s" x1 P% f
糖        半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' C0 n9 S. N; z# C) n( e/ M0 n
胡椒粉        1小匙
& G- x9 K) f* E/ A) owww.tvboxnow.com麻油        1小匙
% y/ b8 F; s4 |9 T蛋白        1粒
4 L8 G: M" I7 L) [% M5 S, k公仔箱論壇玉蜀黍粉1小匙
& F2 \' j" l, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb# S; X  B8 ~9 r7 q1 N
蠔油        1大匙- n& E! L1 i6 }# C8 e
麻油        1小匙: I) y0 }9 C! f4 B( n% p
玉蜀黍粉（勾芡）        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 D: i) I" f( a
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做法: [2 k/ p+ \& z0 `% d
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
' q( @. l/ D+ `1 J2 u公仔箱論壇2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
, W  I9 ^- n" K: C( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-3 10:18 PM

感謝信息。

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