標題:
[食肆地點]
當造河鮮即日上市
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-4 03:21 PM
標題:
當造河鮮即日上市
【
www.tvboxnow.com6 X$ E# d, O" T( P+ ^$ Z
公仔箱論壇" l: \7 W. O3 ?2 g5 ]9 }* ?1 J
每年9月至10月是肥美的河鮮當造期，這些淡水河產的脂肪較低，而且蛋白質含量高，對身體特別有益；雖然骨刺較多，但是肉質分外甜美。要將河鮮烹調得宜可不是易事，尖沙咀桃李中菜廳的大廚，就利用多年入廚經驗，搜羅了不同種類的河鮮，包括鱔、田雞、黃骨魚、筍殼魚、鱸魚及魽魚等，配合不同烹調手法，炮製出多款鮮味無窮的河鮮。其中一道松子糖醋桂花魚，肉質十分嫩滑，加上大廚自家調製的糖醋醬汁，酸甜味適中，最適合夏天品嘗。
H3 l d1 c( a! [7 Z( W% V) Y, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 q4 r9 i o, [# x6 I4 J
供應期：即日起至10月31日
公仔箱論壇0 D) {% c8 Q! F( ~. f- q: c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
