材料： www.tvboxnow.com/ {0 [  G) @' i! \8 ?
蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 ) R7 x6 ^8 t& W
                咖啡粉 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ g3 I! t0 O- v- Z+ A0 X
內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ ' i* c$ f0 x/ p; f$ z1 r
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到）
! B  K. r/ z  f5 s9 U% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 \0 D* `9 T3 j  l9 utvb now,tvbnow,bttvb◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體）
# R- w. e/ C  B% Owww.tvboxnow.com1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
- ?# l2 _/ j/ O  X+ t2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。
+ M8 v$ _( d  m+ W) I% j; K9 pwww.tvboxnow.com＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。
- k4 p' \1 ~0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)加到(2)中拌勻。
+ T/ y* a! R7 p0 ?; B3 |; z0 g8 J4 X& X4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。 www.tvboxnow.com$ A+ x6 a  I! I1 k3 y6 K1 g# u
5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 Z( |* `2 Y! |. j
＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 k  @7 [0 I( D5 T% C
◎ 內餡
9 q/ Y1 C* H' etvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X# x5 Q7 q8 ~2 `6 g( L/ v
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。
7 R' R9 j4 ?2 t* W) [3 O3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
+ M) A; Q: i1 @( x& U' p4.優格加到(3)中混勻。 tvb now,tvbnow,bttvb4 t' x: ~0 h! c6 ?  @
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 ^4 B' t; v7 L5 B5 v7 B
＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。 公仔箱論壇' G; g1 U& z% o+ K
◎組合 1 t  h. T5 J0 Q( G) C
1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 www.tvboxnow.com: O2 Z, w) E$ F* P
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 公仔箱論壇9 R+ W) Q6 D+ e$ P
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。
/ k* |* Y" u7 a& \/ t, \& ?公仔箱論壇4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 ) D0 @3 i- M5 ?& q7 z" R" V
   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 * b$ Q1 B# L+ b! b
PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
, P* l2 v# D) |/ `5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。4 K  v% v% K6 G