朱古力清蛋糕材料*︰
- o) b1 d3 u7 [" ^# i蛋  5個
+ H( n5 w- ?9 Q1 B$ `8 |) y7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  75克
% @& I' g6 o. c1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  60克tvb now,tvbnow,bttvb3 C* O) t1 c8 r1 t3 ~( w7 b
朱古力粉(無糖) 15克www.tvboxnow.com" i# n+ w  N1 Y; c9 J6 d2 e+ F
栗粉  25克tvb now,tvbnow,bttvb" \% w& n$ V7 a4 G% ~9 |, L2 m# n  T
鮮奶  25克
+ {" w/ D0 m8 r公仔箱論壇集油/牛油(溶液) 25克www.tvboxnow.com7 w: J, N* ^4 Y$ O, m  s

+ s$ `) n$ f! w. W! `; R$ i$ Dtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料:www.tvboxnow.com7 L6 P" T# t$ W- b
忌廉芝士 200 克
/ R' d' K5 z& e1 z糖  60克公仔箱論壇3 X3 m9 |! K8 ?0 _# s2 f# ~% }
鮮奶  45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' W+ s' X' c: y" L
魚膠粉  1大匙
- I/ ^& A- B5 u$ E" g( w檸檬汁  10克www.tvboxnow.com0 M! K& y* h% y! a
水  2大匙
# V2 Q6 ?% h  F- P( O' D公仔箱論壇忌廉(打企)  250克& U( k; p# \0 i, \0 ?3 a# g
酒 適量( p! y9 q# f: K( ]- [9 V
鮮果 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 G* @6 w. B1 Y
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用具:
) |2 U* [6 {7 ~$ Jwww.tvboxnow.com圓形模
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% H1 {: P5 S( L. I. Ywww.tvboxnow.com朱古力清蛋糕製法:
+ ^. x& r9 F, M9 x  E. g* c1.粉類拌勻後篩三次(備用)
' ?6 U# I+ @: J* p7 awww.tvboxnow.com2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。公仔箱論壇% T# L4 p: Z4 {& D/ A9 ]
3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 J" t. Z* A2 n0 W4 ?/ f; F9 U

9 s3 I" Z: J- Q6 x1 A芝士蛋糕製法:
1 C3 U8 _' k; g# F1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
6 Y9 W1 ?( ^1 E) ]" ?2 |9 j5 iwww.tvboxnow.com2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
- S8 k1 |# Q/ \2 y5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。1 X8 Z/ S% i/ o1 v9 |: s# w
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。www.tvboxnow.com4 U6 [6 O% X" r5 Y3 ?