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標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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看到这身装扮，你会想到啥？
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4 O) w# P& X) S5 }: P& @2 ^3 l0 h& r时光是否轮回倒转？  o5 t$ q! P& D; K

, M. c* {" G8 V+ u* kwww.tvboxnow.com心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的0 `2 }9 _) \! A6 ?" L* R6 e
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只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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8 i' Q. o9 ], @5 G  r公仔箱論壇所以，在此我不夸夸其谈www.tvboxnow.com# k) ?1 p- t0 a; U( Q
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让大家跟着我的照片来感受tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 R0 W8 H* B
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" b! ~9 @1 a( ^7 y历史背景：
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/ f, Y- J: A5 y公仔箱論壇中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。公仔箱論壇( M5 u! o6 b/ n1 j$ Q3 F- o; r/ G
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所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. h$ \4 |. ^
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这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～
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: k6 r( T! C) c# N. @* k7 z0 u+ j# W+ _! Rtvb now,tvbnow,bttvb毛主席说：为人民服务。0 M; o2 S0 x7 k( ]/ R
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老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的.../ @" O# g6 z; i% m, }2 M

7 s: S8 l% K7 B+ Dwww.tvboxnow.com东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。
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( f6 Y- T5 Y: X! [" n2 w" `7 Wwww.tvboxnow.com熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。
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! X) V% O: p7 Y% W9 A公仔箱論壇牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。
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长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。
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那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ g& ~- V6 G- h% e5 l
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满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。www.tvboxnow.com* n" Q2 n9 }0 s1 R
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5 p' q9 D( `: P7 \; a8 B. z长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。6 r* e* {& j" N7 [4 v, g
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大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。公仔箱論壇' z6 S  g  U( J: n5 h) S
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! L  e) y- o' E+ y2 }' z# Y- o地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。
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干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 ?0 G+ G+ d2 }4 y  \
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鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。* V/ C( X8 C4 s
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/ N# T9 w( h5 a" a6 i- G5 l( Q% ^www.tvboxnow.com饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。www.tvboxnow.com: @/ N* U9 g+ }  X

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! ~# ^" W( ^0 a  qtvb now,tvbnow,bttvb我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。公仔箱論壇* q6 b/ g0 z8 n. i. H3 N5 e7 O. ]

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% T: q0 _0 c( r. \- e& ~小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。
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大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。
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雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。: J. B5 M8 N& Z, J

3 A2 @! V  n3 B& F  w刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。5 x# V5 P, W7 J4 B' g2 _

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拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。" v- c# R8 I* Y, x

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2 }1 o2 `/ b" t% v0 c& ^- S这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。
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他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。* x/ x  E& O2 F5 ?4 n7 s. g6 m5 G
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  z% z9 H  Q7 H0 H: Ttvb now,tvbnow,bttvb包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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店址及人均消费：
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店址：
% V! I8 ^. T8 Q1 Y0 x" Ktvb now,tvbnow,bttvb厦门湖里区嘉禾路344号之5-10
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人均消费：
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