標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

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! z0 Q+ g5 S/ B2 qwww.tvboxnow.com看到这身装扮，你会想到啥？
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时光是否轮回倒转？
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的
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8 e4 }; D2 d4 g4 S+ c' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 E$ a. b7 n1 T5 ?7 M
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所以，在此我不夸夸其谈tvb now,tvbnow,bttvb, R4 b0 v8 ], a/ c+ @

% N. O* S* v. f& O% Dtvb now,tvbnow,bttvb让大家跟着我的照片来感受
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. }: T8 L- Q3 |1 d3 R& T0 U历史背景：
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中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。tvb now,tvbnow,bttvb$ q" Q% j* Y7 r2 \  R
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所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..
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' w( |3 L( X# ?% Q( B  U  ~www.tvboxnow.com这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～tvb now,tvbnow,bttvb: R6 `( J  {" G$ n5 q, \9 j6 o7 }6 v6 z9 R
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5 e+ H3 l) `; M' w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb毛主席说：为人民服务。公仔箱論壇- x3 N& \6 _5 |' b1 N

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老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...
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东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。
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熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。! O& f0 Q6 j* X( \4 P
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1 z1 [' e! V6 b& R; w牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。# ^! x! V! Q( e5 b' X

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% h8 e3 R( G! D0 P. n, C8 \0 X3 T6 D6 D4 Ctvb now,tvbnow,bttvb长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。* f( r1 l* I7 W- a7 g4 w
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9 x9 K5 x* g5 j$ O* X- O# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。
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满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。" d2 l3 C+ j2 \4 P$ U" u8 E: r

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长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb  w1 j8 A# Y6 n. A8 g. k, H9 D# t
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' M6 t$ o# }0 J! c0 C* e! w4 \( G大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。tvb now,tvbnow,bttvb% O! b/ O# \4 M  O* Z, N6 Y
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地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。tvb now,tvbnow,bttvb" q5 a$ a9 `/ g1 s3 H( k& i
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干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。www.tvboxnow.com$ V$ G* K& i& C5 X0 V( V, W
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鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。
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饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。
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0 \6 i2 Y( b7 Q, C. H  o; \9 L公仔箱論壇我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。公仔箱論壇  K, t4 e$ y3 G8 P

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小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。tvb now,tvbnow,bttvb' B$ n$ B* M: N! [- \# t
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' E7 @/ v( N8 K1 Y" v/ j公仔箱論壇大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。. W( |: ~* c' V$ T

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雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( b3 p, M  M# d/ L# P

8 ?% L" b  H6 I" C6 J; [公仔箱論壇刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。; v+ R8 }* Y5 {& m( B/ z0 R

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* o- t7 u- N9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。公仔箱論壇. n; ?. @$ v( b3 h; X
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8 n7 Z1 `: c3 J% R0 J- [www.tvboxnow.com这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。www.tvboxnow.com) w0 ]8 Y9 \1 ]% m8 S4 b

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他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。, V5 W( n6 x5 t! e5 H3 u! o
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( p2 r# x2 p* e- I4 i" [' Ftvb now,tvbnow,bttvb包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。tvb now,tvbnow,bttvb) r5 r. |. B- v

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店址及人均消费：tvb now,tvbnow,bttvb- N2 c, c* F: G: ?, G% s
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