標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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% c9 q. `" W: o4 h; P, k; o看到这身装扮，你会想到啥？
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时光是否轮回倒转？
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的
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只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识2 b7 O- B) b+ H  @

  @5 G& ^6 p/ Y6 @1 fwww.tvboxnow.com所以，在此我不夸夸其谈公仔箱論壇$ ]2 ?0 G( M/ _% r* x

- O) J) g6 @. `tvb now,tvbnow,bttvb让大家跟着我的照片来感受
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历史背景：
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中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。5 \' t2 m2 i* h; Y4 @9 l
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所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..www.tvboxnow.com7 U/ {/ l# k! N/ b  j% P& x; {0 J) F
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这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; W; l: z8 A& ?) k+ E" f
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1 k0 L$ \; ]5 k  r4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛主席说：为人民服务。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 B. X1 d' E4 Q! r4 ?/ q

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, w5 f1 |8 o( \! A4 t! J' B老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...
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东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* K+ r1 c  q. A

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熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。
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牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。
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( o- x0 ], H+ f% x" Ntvb now,tvbnow,bttvb长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。公仔箱論壇" p( ?6 |: p* i( O
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. ?2 t3 E0 ~9 V: g1 x9 Z5 H- c  Stvb now,tvbnow,bttvb那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。
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$ w& \, c$ D  ^3 A: {! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。/ ^- ]8 E% j7 W' v

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0 a* [; t  q, o公仔箱論壇长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。www.tvboxnow.com( X( O" c& Z$ Z3 s- x/ l

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大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。公仔箱論壇7 L, d7 ]' Y# A4 P( I: J
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地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。公仔箱論壇7 G/ t$ N. q6 K4 F! q
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7 O- q0 `3 e7 P$ E, y- U! w干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。
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; |+ M% s/ L$ S# H' }$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。
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我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( n7 a3 \6 P! Y0 U

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7 z5 j" ^5 ]; ^  l$ s小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。
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大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。
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  v( w5 Q8 O& C; D& @! U公仔箱論壇雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。8 U- v# e5 g. j9 y
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ c* i5 Y% k! ^& K: b) S

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2 @8 |0 F' n+ a; }: ~8 Q: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。
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% z5 _" ~) P1 Z0 m" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 V+ \& Y% W- i5 r# m' G

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+ w6 c: Y* g6 h" o% s$ ]. j1 f- n; u这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。tvb now,tvbnow,bttvb. i' J+ J2 i0 G* h0 q0 j9 i$ l

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: `" l7 f6 v+ F0 u. C: _公仔箱論壇他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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店址及人均消费：www.tvboxnow.com' @' l8 p5 A* E! X8 S4 W
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