標題:
[中式食譜]
木魚鹹肉薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-7 06:43 AM
標題:
木魚鹹肉薄餅
材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升
4 J4 U+ x. C5 z* Utvb now,tvbnow,bttvb
0 ]* d. @6 Z# A l/ O7 c% P
做法
, K+ @/ o0 J1 u
1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。
' I, o0 ?1 U* C( V- g& |
4 o# f6 |0 V6 D6 E9 B6 m
2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。
www.tvboxnow.com8 b3 X& g) {2 f! P9 k
tvb now,tvbnow,bttvb% d6 I3 }4 O7 a* ~. i# n; s* u1 x7 {
3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，
4 \% o; A7 D8 R; i6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K6 J& c& A# }( A$ o0 A' F+ ntvb now,tvbnow,bttvb
4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb7 } P3 ]3 l/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( o) E Q; M; R5 ^# N6 f
5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 D) A! @$ M! |' M+ ?7 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
