標題:
[中式食譜]
三文魚沙律撈麪
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作者:
nt1972
時間:
2010-9-7 06:45 AM
標題:
三文魚沙律撈麪
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材料
: Q j6 K- b7 F4 B! h/ r' k& F) {! n
沙律菜 100克、菠菜麪 1個、罐頭三文魚 200克、蟹子 2湯匙、沙律醬適量
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做法
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1.開大火煲滾水下菠菜麪灼 2-3分鐘後過冷河，瀝乾水。
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2.將沙律菜放碟上，再放上菠菜麪，包上保鮮紙，放雪櫃雪 30分鐘。
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3.將三文魚拆骨搓碎，加入沙律醬撈勻，放在菠菜麪上，鋪上蟹子，吃時拌勻來吃便可。
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