標題: [西式食譜] 低脂奶油菠菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-11 09:06 AM     標題: 低脂奶油菠菜

材料
7 b. D( r7 C5 z& C, S$ e# c公仔箱論壇嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
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+ T% L! B4 O) i6 {$ S2 a; rwww.tvboxnow.com
" r3 e, E- Y: P6 K+ d$ otvb now,tvbnow,bttvb做法
5 ]/ e; Q7 r% ]8 v& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。
  K! v9 A  Y3 X: J7 E' \5 R) a公仔箱論壇
$ a9 t3 Y/ C6 e; i% f) w& Y8 M3 s& dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。
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) g2 @5 \/ M* r  m1 p; Q$ T: S3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。
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