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標題: [美食介紹] 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P] [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-12 11:11 PM     標題: 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候～朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场，这次就选择老字号“王四酒家”，1887年创建的百年老店，两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店，来自常熟的知名菜馆～公仔箱論壇" @" I+ x2 O5 N. s
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在常熟走的是连锁经营的路线，在上海这家位于港路广场的是上海第一家，尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村，吃过好多次，此次再上2楼感觉装修风格完全2样，一看就是花了大手笔的，包房都很别致，以常熟的知名景点命名，环境也有5星酒家的风范～ 大厅有30个桌子，包房19个，特别一提的是每个包房都有独立的洗手间，这个比较好，适合商务宴请和家庭聚会，交通便捷也是优势～9 F: i7 v# j' ?: u" Y4 [
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看了下菜单，有特惠午间商务套餐，从68元到108元不等的4套，还挺划算的～晚上是大餐时间，最近爱上喝酒，不过我可不是酒鬼，这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色，当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝，在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口，酒味不冲，香醇甘甜，酒性比较温和，虽有一定后劲，喝了几大杯除了脸红别无其他状况，特色推荐～
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喝酒就起了兴致，点了很多菜，挑选一些我比较喜欢的菜dp一下～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 f* ^' a9 r- ~3 e* t, E% X( o

+ t4 A6 ^# Q  |- X2 [- t% vtvb now,tvbnow,bttvb冷菜：
  k7 @  C& K! v5 v公仔箱論壇木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻，这次选的木瓜非常好，熟且不烂，很甜，当中的奶冻又Q，吃口不错～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* Y/ z, `$ R" u1 o6 c- g+ y% r. W# w

% f& m7 z: Y' d, r: A8 e, iwww.tvboxnow.com醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头，吃上去酸甜有味，里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感，稀饭～
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. n; j7 L1 R5 c, k' {5 Q$ U" {干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜，有红的绿的搭配一起，干贝搅拌在一起，有些微辣，作为topping，下面是圈起来的豆苗，比较清爽，沾些底部的调料会更加入味些～www.tvboxnow.com9 B& r. t' E8 l$ [0 R
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本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱，一般萝卜都切成片，这家切成细条状，更方便入味，浓浓的香油味加上爽脆的口感，很不错，推荐～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 m8 e% K$ d  u& B/ i2 \- D

3 k5 C( v0 z  qtvb now,tvbnow,bttvb芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种，吃上去倒有点跟蛏子差不多，芥兰沾上芥末酱油味道不错～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! U2 G2 b2 z/ i, H' ^  {5 F( ]" `
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三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧，赶紧点了一份，没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥，没有入口有冰渣，还有价格海螺作为点缀，特价的芥末挺辣的，冲的很舒服～
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热菜选择也相当宽泛～公仔箱論壇1 E6 L% i# r, A3 T! U
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桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔，鳝球吃起QQ的，肉质很紧，新鲜度很不错；
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& `. t' ~4 O4 _  Ptvb now,tvbnow,bttvb珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉，猪爽肉吃起来脆香的口感，肉还有弹性，鲜香味，吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多～
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3 K3 Q6 O' S' y1 ]( \www.tvboxnow.com斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧，虾肉很鲜嫩，有点甜甜的口感，加点醋汁味道更加嗲～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 V: l' r' t4 i! w

, m) P: R% ]& w& s' C7 I. ptvb now,tvbnow,bttvb鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多，铺得满满的一层，色泽淡黄是一层乳酪，吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋，营养很丰富～推荐～
* P( t; a$ `  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E$ u7 v6 M+ V; ?% X" K, X, d汤：9 s, E3 E9 F4 ]4 Q% \+ e
特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”，狗肉没吃，喝了点汤，汤色很清冽，鲜美香醇，是现场烧制的，还加了些白菜等～来自贵州的特色火锅煲～9 T- v) S+ y2 {, `3 n/ q0 k/ d3 Y
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点心：www.tvboxnow.com4 y& K; @6 U, C* _
广式点心为主，就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只，好吃就是好吃，不说其他废话了～$ Y/ f8 C7 c1 _8 H7 g9 `
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甜品：
6 ^( b( m2 n( ~! O( P8 M, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得好撑，终于到收尾阶段，点了一个招牌杨枝金露18元，不比许留X的差，用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝，甜中带有点小酸，饭后吃吃还真是不错，非常浓厚的～推荐～
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新店开张还有满100送20的优惠，下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅～服务特别要提一下，换盘和添水非常主动，值得一赞，继续保持～
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0 m- y% b2 Z, g' i% g# r6 a第 4 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* E3 O  n/ d# Q" m+ ^9 l' ^
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第 5 幅 王四
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餐厅：王四酒家tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 ~* X0 W5 J$ K1 Z' M; M. H. O4 \
详细地址：西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)www.tvboxnow.com9 S! _: R8 M' E) C% p, k, E
订座电话：021-53852217 53852257
1 H& j7 h3 p3 ^8 T4 c$ S菜式风味：上海菜4 ^' k% Z2 `' f; Z) x$ Z
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐公仔箱論壇! X, a; q5 A( F3 w
服务态度：好7 L% K) Y- j7 w3 n' D3 d
POCO卡折扣：tvb now,tvbnow,bttvb' R; T" d% D6 `: f8 i
人均消费：50-100. o# b0 v+ E. {' Z% S  p
推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨



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