標題:
[中式食譜]
馬齒莧排毒湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-15 06:42 AM
標題:
馬齒莧排毒湯
材料
8 X2 C* k2 c( y* Etvb now,tvbnow,bttvb
馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
公仔箱論壇' m/ T" z8 L; ?5 ]6 O |& @! k
7 W- }2 }( H( U( P e5 h' e; [www.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com' ]8 z& \5 ? X9 ^! E6 V. V. K, E* J
做法
tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 `. l1 y7 y7 w: Q$ W$ a; ^( z2 \/ |
1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。
2 t0 }" {' Z$ \ {1 ?( O4 n8 u
; L. t) J( e# n( F* z6 X$ X. |
2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
; E: k$ ?+ f& U4 H0 J' b4 [* L
0 v& c0 J5 d2 g+ B) `. G; U5 q4 S
3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。
# n# b% N, z1 ]
( F8 D. O w2 S3 H+ S$ ?www.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 x$ a1 B8 B
清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
& N+ d1 W9 ?5 S+ D9 ^1 f: m0 swww.tvboxnow.com
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-15 11:58 AM
感謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
