標題: [西式食譜] 西班牙火腿煮蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-9-17 06:39 AM     標題: 西班牙火腿煮蛋

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 @- f, h, }# e1 K  r, M
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
! D/ z: t; {: F' W" d公仔箱論壇
8 D, x' d) W! }3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* u- {8 T% J6 x9 t
做法
& j9 M. {: f4 d7 h7 C: T公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。www.tvboxnow.com8 M$ i+ D( {: L6 w
tvb now,tvbnow,bttvb# K! l$ I2 |5 `/ t; x" L6 O
2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。' K& Y/ I/ t- S, G0 i9 o

* _' q! J) e5 e, r; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
: ]3 d( \! Q  U% |9 \, ?: swww.tvboxnow.com
6 b' {# x6 i, Q- l# {) l/ |2 @8 L% q, B! }4 V; F- U
鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
/ A2 b; q( m' w# ]0 A. k公仔箱論壇

---

作者: hippy_123    時間: 2010-9-17 12:15 PM

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0