標題:
[甜品]
巧克力餅乾
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-18 09:22 PM
標題:
巧克力餅乾
www.tvboxnow.com9 [; E5 s" m# C
新手做點心
/ B; U5 p! b& B' J; C! C
tvb now,tvbnow,bttvb; A. V+ M! X- |" g5 q1 v9 Y
巧克力餅乾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# m: ~1 M+ y, K
# x9 v: E/ E" f" o1 W/ H
金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: V/ D( C/ J! Z8 I
1 c4 } S; V: v4 ^: ~
無
3 ~' J3 b& i! d! c* p' s/ y. A
& @5 b/ G% H0 Q" W) S
細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
4 ?. l' ^7 g; f
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
% @# Q* w: }, g7 X1 {www.tvboxnow.com
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
) L B) h& S9 d. ~ v. c* N! e; a8 E
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
& T J$ Q0 i- jwww.tvboxnow.com
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% ?9 A: C# r
. T$ r; D$ }) a k
●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com9 [; E5 s" m# C
tvb now,tvbnow,bttvb; A. V+ M! X- |" g5 q1 v9 Y
# x9 v: E/ E" f" o1 W/ H
. T$ r; D$ }) a k