１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。 # @$ g& K' J: t# R2 l2 J7 Ntvb now,tvbnow,bttvb % R* d" X9 {' X5 W1 ewww.tvboxnow.com２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。+ B0 h$ u1 R2 h5 o7 g
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３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。 1 T% a6 M w7 T$ Q8 h9 e7 mtvb now,tvbnow,bttvb7 ?& N$ }& n8 g2 |: _2 r, x
４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。7 H4 X& k! m2 h* Y6 f7 L
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５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。tvb now,tvbnow,bttvb& T2 E- D! t6 G1 A
k5 c) c4 \, V6 M$ M: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。作者: porkchop111 時間: 2007-7-2 05:23 AM
有無咁厲害呀?但都要支持吓THX作者: lux1261 時間: 2007-7-3 04:57 AM
thank you for sharig 作者: lam886 時間: 2007-7-4 12:18 PM
thank you作者: 1m2y3k 時間: 2007-7-4 11:07 PM
真唔真呀?作者: lcw1234 時間: 2007-7-6 09:45 AM
izit true???* y) B, t$ J- E0 R' i
i'll teach my mom....' b8 n# M+ S: b' B; z) x) y
if got prublom i come find u!!!作者: luckyhsien 時間: 2007-7-6 12:00 PM 標題: thx for sharing
geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^作者: echobe 時間: 2007-7-6 09:31 PM
they use beer to make batter as well作者: zhjijuan 時間: 2007-7-6 10:32 PM
多谢分享.......支持下啦.....:014:作者: BiBe 時間: 2007-7-12 07:46 AM
真唔真呀?
