標題: [西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-25 06:40 AM     標題: 意式豬柳伴沙律薯條

材料
9 f2 F0 S2 g, x7 ywww.tvboxnow.com豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜（切絲） 1/2個、羅馬生菜（切絲） 1棵自製番茄乾：車厘茄 12粒（切半）、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙www.tvboxnow.com8 s# M" m( [4 A7 R9 p! W! I& H4 Q% M- J
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4 T, p3 A" \. w$ X: u6 T做法公仔箱論壇6 P, e3 D" Z' ~6 L' t' y# F
1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽，放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。
& ~! c( B. A) \: z. Q* F, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c3 c' T  a. F9 Q2.開大火燒熱烤鑊，下橄欖油，放上豬柳肉，撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎，煎 8-10分鐘至熟，切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 C: S' M. X. o, Z8 K. O

; U+ a3 h  t+ k3 y公仔箱論壇3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟，最後撒上（ 1）即成。 公仔箱論壇, ]8 h$ h/ A6 p

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-25 07:59 AM

謝謝分享。回應是最好的支持。www.tvboxnow.com, \8 i2 s( v/ J7 h
都幾費時間的一頓飯，為甚麼不用現成的番茄乾？

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