標題: [西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-27 06:40 AM     標題: 焦糖肉桂香煎菠蘿片

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材料www.tvboxnow.com3 ?, \' X  q7 ?  o
新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉（裝飾） 4片6 ]: w- l: d& I, j# ]) z0 }

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+ d, \9 z, u3 s3 K( w$ Ewww.tvboxnow.com做法
- ^0 `  ]# |. U, s4 p" w* M1 f1.菠蘿削皮，切條，修飾至光滑。6 L, Y# D* l/ `1 W+ p3 ]

8 G; a4 L1 N( ?- u& H+ K$ Q4 @% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。  K, M3 E0 {3 K4 ]- b6 y

# D- l5 |8 e4 @5 G. E, X9 y. y  m公仔箱論壇3.加入菠蘿片，以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟，配上菠蘿乾和菠蘿啫喱，加上薄荷葉和檸汁即成。
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