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[冷知識分享]
殺手食物少吃為妙
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作者:
sa2007
時間:
2007-7-3 11:02 PM
標題:
殺手食物少吃為妙
＊以下八種食物，不吃無害，多吃會造成身體的疾患，請大家小心！
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(1)皮蛋
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一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內，鈣質的流失。
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(2)臭豆腐
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臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
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(3)味精
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每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。
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(4)菠菜
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菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅，與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。
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(5)豬肝
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一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
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(6)烤肉
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由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。
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(7)醃菜
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醃菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
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(8)油條
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油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦，及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性癡呆症。
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＊造成身材浮腫的殺手食物報告出爐
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(1)泡麵、湯麵
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每一碗含鹽量約為6.7克，超過一天攝取量的一半。如果真的無法克制想吃的慾望，千萬要記得別把湯全都喝光光，因為鹽分多含在湯頭中。
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(2)燴飯、油飯、炒飯
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一人份含鹽量4.2克，如果把它當白飯吃，就等於攝取了一天攝取量近半的鹽分，再搭配其他菜餚，鹽分鐵定超過一天的攝取限量。
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(3)披薩
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1/6塊的含鹽量3.5克，尤其是披薩皮含量更多。
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(4)吐司
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每一片吐司含1克的鹽分，如果再加上牛油或奶油，很容易就攝取過量。
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(5)魚漿製品（魚板、花枝丸、黑輪等）
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魚漿製品在製作時已加了鹽，在烹煮過程中又會再調味，不知不覺就會吃進太多鹽分。
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(6)醃製品（鹹魚、肉乾、香腸、泡菜）
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這些加工製品在製程中已經加了很多調味料，無形中更容易吃過量。
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作者:
ivanyap
時間:
2007-7-3 11:48 PM
標題:
thx
i will eat less
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作者:
chestnut
時間:
2007-7-4 09:28 AM
i will keep aware of what i eat everyday....thank you so much!!!!
作者:
cutieren
時間:
2007-7-5 05:47 PM
远离杀手食物，保持健康。
作者:
ahbee1401
時間:
2007-7-5 09:18 PM
我pizza要吃上三塊.....
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