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標題: 手工包點 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-3 01:42 AM     標題: 手工包點

在機器化的年代裡,你是否仍然懷念媽媽在佳節親手做出的來的點心、糕點、包點?
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在講求效率的現代社會,衣、食、住、行都少不了機器的輔助。不論做甚麼樣樣都要有機器“代工”,濃濃古早味的“手工”似乎已停留在遙遠的記憶裡。
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如果有一天,你們有幸吃到純手工製作的傳統包點,是否讓你有擁抱幸福的喜悅呢?tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 G6 v0 ^7 _: Q$ [' Q7 e
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不久前,剛受到發展洪流影響的吉北本同縣多皆小鎮,雖有多間老店屋被迫拆除讓路興建高架天橋,慶幸老字號的“和泉茶室”得以倖免。
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堅持不向機器“屈服”
" @( q" f, \/ y9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y+ C& i" Z& C9 ~7 Lwww.tvboxnow.com這一家茶室,從現任東主龍仕安(53歲)的父親那一代開始,傳承至今仍堅持不向機器“屈服”,維持每一天由龍氏夫婦兩人親手製作包點。
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* E0 r6 {* n2 A0 p$ g! O: h公仔箱論壇從準備材料、挍麵粉、發酵、揉麵團、發酵、包餡料、發酵,然而下蒸籠,都不假手他人或機器,連燒火也是用木材。
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  ?3 `' d( w3 K. L+ t5 L公仔箱論壇一粒粒令人垂涎欲滴的包點,有3種餡料,即豬肉、加耶、豆沙,絕對是美味的天然的食品。
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: S' x# c' E0 l/ `' B" e, Z) r1 s公仔箱論壇龍仕安:顧客食髓知味再回頭
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龍仕安受詢時說,其父親於日軍佔領大馬時已開始經營包點生意,傳承到他手中也已20多年,前後合計約70多年。tvb now,tvbnow,bttvb1 U- D1 W9 l5 i" V! ?

2 L2 K' b9 J0 L: |6 Qwww.tvboxnow.com包點顧客以多皆、亞羅士打、丹那美拉、本同市鎮、十字港居民佔多數,但是回頭客也多,往往吃過和泉包點後,會再回來品味。www.tvboxnow.com$ E: c# Z% O+ ~! X

4 V: T* x- n+ |# ~) @公仔箱論壇名人點評:文德學校董事長
; d  r- |7 \6 t4 K* L' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 j- V0 Z9 a9 Y
98年開始接觸從此愛上
! u. s7 @$ o/ I7 f王孫文:愛它“古早味”www.tvboxnow.com9 L" ?) N* x3 K" y4 O

9 e# k: _8 {/ i. e" |* `$ a公仔箱論壇王孫文於1998年開始接觸和泉茶室包點,從此就對這一家包點念念不忘,就算現在搬到亞羅士打居住,只要有來到多皆而時間又充裕,就會來和泉享用包點。www.tvboxnow.com1 M; W* d5 A7 ^3 o

" Z) Z+ I' n- ?4 u詢問他和泉包點的特色是甚麼,他一時間反而想不出,但是就是忘不了這家以手工製作聞名的飽點,那一股“古早味”吧!/ [# x# [8 M# S/ A8 J5 \  w

3 P7 c8 j' F4 m. n4 A8 R; N孫文是多皆地方領袖,但是龍仕安會認識他,反而因為飽點,而不是孫文在社會上取得的成就,也算一種另類緣份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, X  U- U5 e! z

作者: chinatown123    時間: 2010-10-3 05:22 PM

love it
作者: tkc_pc    時間: 2010-10-3 10:17 PM

好似幾正喎www.tvboxnow.com+ z  F: Y+ ]+ ]! O8 v# R3 V. U; w
Thanks
作者: oyeoyehaha    時間: 2010-10-9 09:37 PM

任何有意義的活動www.tvboxnow.com" z1 t, Q6 `2 A- M2 a
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都不應該被任何因素破壞而停止公仔箱論壇9 t6 V8 q9 J" b% G, g( |$ i

& }3 l0 N+ d7 G5 O加油!!
作者: Davidgogogo000    時間: 2010-10-24 11:21 AM

thank for the information
作者: cdds    時間: 2010-11-5 07:20 PM

也算一種另類緣份
作者: sslee88    時間: 2010-11-6 08:14 AM

堅持才能維持傳統!
作者: 容容孩儿    時間: 2010-11-8 10:34 PM

堅持傳統的才是美食<正>
作者: cdds    時間: 2010-11-9 08:26 AM

好吃
作者: cdds    時間: 2010-11-9 08:26 AM

好香
作者: cdds    時間: 2010-11-9 08:27 AM

我要吃呀
作者: kschow    時間: 2010-11-9 04:22 PM

无私分享好资源,回复支持少不了。
作者: hellokid40    時間: 2010-11-18 05:52 PM

thanks
作者: onlyy0u1993    時間: 2010-11-21 01:04 PM

THX!!!!!!!!
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:52 PM

有傳統的古早味!不錯唷!




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