標題: [西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-10-4 05:35 AM     標題: 炸蠔伴法式芥末沙律醬

材料
' g6 s3 T/ Z7 ?( \8 b美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙www.tvboxnow.com6 L! q) y9 ?1 a& X" q

* O' M, T2 J/ v( \) m; jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( Z1 U) x( i+ }. G
做法 公仔箱論壇9 |6 ^) A/ ]. L$ s, x8 @
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
; @( o3 e! y  n' U, j& _
: r+ w: Z' g  S+ D- d- m- dwww.tvboxnow.com2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
8 K% Z  k. S" u3 {7 Gtvb now,tvbnow,bttvb/ G/ D2 v. O8 G6 x2 \4 d
3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。8 T$ u/ N" k) G

' b0 e& e+ W1 K& a公仔箱論壇+ U1 u9 e/ D2 i" k" Y$ a
美國桶蠔
* s  [+ x6 a% u7 \1 y& n3 b4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

---

作者: 93117510    時間: 2010-10-4 07:18 AM

thanks you............

---

作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 02:24 PM

謝謝分享。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0