標題: [食肆地點] 秋夜燒烤浪漫歎 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-4 02:01 PM     標題: 秋夜燒烤浪漫歎

池景海景橋景 任君選公仔箱論壇6 r  |2 |: d/ }
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
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  s! v+ C9 G5 a/ b4 Dwww.tvboxnow.com沙田凱悅酒店/ g  g7 c" W$ a, Z' A* |
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。tvb now,tvbnow,bttvb( N% k" X+ `" C3 O( P% R

: D' F4 g6 w3 y, e3 Htvb now,tvbnow,bttvb必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
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" C* s$ i4 \- e不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
4 l  I8 k0 h5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]( P, f, {" s公仔箱論壇吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。2 D' E  V. w! {' h: U

7 X7 I' Z" f0 G) k' H+ ywww.tvboxnow.com至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
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- q7 Z( Y9 k6 {1 X■食得醒
, M& k+ V2 |* V; V8 hwww.tvboxnow.com招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
! r7 L  i% J, _, G1 w0 V收費﹕成人$338/位
7 f4 i8 Y( u# g) A9 Vwww.tvboxnow.com小童$169/位
( R6 b- I! W7 R3 b! B另加一服務費
7 E+ L3 S) m" z7 D$ g4 g+ ^/ o- C% pwww.tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Master
+ {4 t; u3 P7 A9 s" D2 j& }8 s泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時www.tvboxnow.com3 H# e5 N+ Z7 j( `  Q( Q
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, c7 u( J: m$ A$ s2 [8 i

, r) c* k1 p/ j# r7 t/ P$ Z4 T: l9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■池畔酒吧
! g+ f; D& @7 H7 Y- ?1 A2 [7 p; ]地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- L2 ?% D# S# [& Z' Y( z
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:000 m  A( K4 v7 {. [' z2 y

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 04:40 PM

謝謝分享。

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