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男性更应注意护大脑
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-4 07:05 PM
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男性更应注意护大脑
男性更应注意护大脑
“男性更应注意保护脑子,必须科学地用脑,因为男性脑萎缩比女性快得多。”这是美国科学家最近发布的一项研究结论。
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盛年以后,随着年龄的增长脑细胞会明显地逐渐减少,但在脑细胞的死亡速度方面,男性比女性快2倍。比较研究发现,女性大脑两侧失去的脑细胞大致相等,而男子大脑左侧失去细胞数量大约是右侧的两倍。男性丧失的脑细胞大多是与语言、推理等认知能力有关的脑细胞,因此男子患老年性痴呆症的比女性多。
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“脑保健”的方法很多,但最易忽视而又极为重要的是如何科学地用脑,以免过度用脑,长时期用脑过度会导致脑细胞受损与记忆衰退。
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不开夜车:人体内的肾上腺皮质激素和生长激素只有在夜间睡眠时才分泌,前者在黎明前分泌,后者入睡后即产生。肾上腺皮质激素具有促进体内糖的代谢与肌肉发育的功能。生长激素既可促进青少年的生长发育,也能使中老年人延缓衰老。夜晚用脑过度,会使人的机体节律紊乱,导致脑细胞衰减。
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宜食蒜和葱:蒜和葱中都含有一种叫“前列腺素A”的物质,能舒展小血管,促进血液循环,降低血压,具有较好的健脑功能。
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多吃鱼:鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍),是健脑的重要物质。海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促进神经细胞发育最重要的物质,具有健脑作用。
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不宜食用过咸食物:人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
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不宜食用含铅食物:铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。
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不宜食用含铝食物:
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专家指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克,油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50—100克油条,便会超过这个量。
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不宜食用含过氧脂质的食物: 油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。
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不宜食用含糖精、味精较多的食物:糖精摄入过多会损害大脑组织细胞;味精大量食用是安全的,但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。
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