標題: [中式食譜] 杏香咖哩魚柳 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-4 08:31 PM     標題: 杏香咖哩魚柳


+ V) `) q4 Q& Y* t" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★杏香咖哩魚柳（4人份）/ x. ~  j. U! ^
材料：
. u" w0 v& n% a8 c+ s# {# htvb now,tvbnow,bttvb鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
( f+ _  q* ]! D3 y& [, b做法：公仔箱論壇8 e6 ]( |7 V( \. q' N7 ]9 ~
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。www.tvboxnow.com2 o: e" A" a; h
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。0 k9 G1 ^- c2 x5 r
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
3 L, {2 @9 _7 O" H* b  `4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
1 v5 a$ F. s% m( K( x+ Q# D1 xTIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。, d( R" M) U# P  N

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作者: 莱欧伦特    時間: 2010-10-5 10:16 PM     標題: 微型窃。听器。

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