標題: [中式食譜] 樱橘蛤士蟆 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-5 10:26 PM     標題: 樱橘蛤士蟆

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+ J: K, y! S9 Lwww.tvboxnow.com【【原料】  
: p0 Y2 M/ `& o* }干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克tvb now,tvbnow,bttvb! y* W# ?+ u1 U( S" m
【制作过程】 5 N4 E6 A2 _& ^5 ?
1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  _# U+ }; Z9 l/ D9 O
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
; `) T, M0 e. Z: ^) E' _www.tvboxnow.com3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成.

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