日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
  U! b* q2 E% G7 B8 U, U9 ~! Swww.tvboxnow.com報導╱林蔚秦　tvb now,tvbnow,bttvb  `6 B* [2 H% B: ?& Q$ u' z( d

; Y2 r0 \" m' t4 [% O' |- o7 y沖繩燉豬肉 % e% C' Z  E3 O0 Z/ e8 T% N

% G2 S% Q! C! [9 O  B9 I公仔箱論壇材料：/ j* Y8 [. U2 X# V  a  b
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! s9 w; T( x9 L* [8 Y

0 _7 |- {7 N$ [, O0 [  Q' p9 H" M; R事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H+ ^. V1 o- B
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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做法:
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1調味
  i- A1 R8 E' Y  J; f6 z公仔箱論壇將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 5 B; Y$ y/ _% l, G* s
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2燉煮
6 u3 |) t% J1 s將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 @" n- j" ]* B7 Z, z- {