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標題: 腐乳蒸排骨 [打印本頁]

作者: kikideebaby    時間: 2010-10-7 04:33 PM     標題: 腐乳蒸排骨

骨香嫩肉一道家常小菜腐乳蒸排骨"; ~# y" V) l. V' S# W& t* {

! B! G8 K1 Y1 l材料:( S5 c1 D; \/ T7 j
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! |) o1 {0 X- ]; ~tvb now,tvbnow,bttvb腐乳2小塊,蒜泥
$ k9 l# L" p- |& t2 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:生粉、鹽、香油、糖
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1 [2 i/ C+ g8 W- [  [- b4 b1 S" |2 w公仔箱論壇做法:
0 h5 ?; [/ [) m) E2 T5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)
將排骨切成小塊(小一點較容易熟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" r5 P( Y, h
2)
將排骨用少許鹽、糖、生粉拌勻,放入冰箱冷藏3小時以上。
$ i1 z3 E' ~* `! U, ^* q) T! iwww.tvboxnow.com     又可以醃好待第二天蒸,或早上醃好晚上蒸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y! p: W7 X  x% a4 `
3)
調入腐乳、香油、蒜泥(蒜泥先放油裏炸一下會更香)www.tvboxnow.com& X9 N5 C; M& H2 P" \6 T
4)
放入蒸鍋,用大火蒸1518分鐘就可以了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 A& C3 ]; x) N0 a
公仔箱論壇9 k1 \* t" O. R
蒸嫩排骨的一個小技巧:tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ o8 y8 ?. X7 a
肉類經過一段時間的輕冷藏,肉質更鬆軟,也容易吸收味道。
作者: ck430boy    時間: 2010-10-9 01:21 PM

多谢将这么好的东西拿出来分享




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