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標題: 腐乳蒸排骨 [打印本頁]

作者: kikideebaby    時間: 2010-10-7 04:33 PM     標題: 腐乳蒸排骨

骨香嫩肉一道家常小菜腐乳蒸排骨"TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! k0 [( l' h0 V! ]2 A% Q
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材料:
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8 K2 v' A6 d& n/ y* D腐乳2小塊,蒜泥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 h; a# }' z
醃料:生粉、鹽、香油、糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H8 N3 @) o$ ^% j* U

3 E0 F& |; G& E2 O- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" n, u  ^0 ?# M9 R0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)
將排骨切成小塊(小一點較容易熟)tvb now,tvbnow,bttvb, B* R6 \$ b& S6 `' x, I, K
2)
將排骨用少許鹽、糖、生粉拌勻,放入冰箱冷藏3小時以上。
) y# P6 G& @/ s5 z4 j4 H3 B     又可以醃好待第二天蒸,或早上醃好晚上蒸。
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調入腐乳、香油、蒜泥(蒜泥先放油裏炸一下會更香)公仔箱論壇3 @* w1 J" t5 Q0 S- J
4)
放入蒸鍋,用大火蒸1518分鐘就可以了。
7 H: n* n. |/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' b2 W1 `- E* _0 h
蒸嫩排骨的一個小技巧:tvb now,tvbnow,bttvb, M1 S  q4 d/ Z* {9 {( Y( s
肉類經過一段時間的輕冷藏,肉質更鬆軟,也容易吸收味道。
作者: ck430boy    時間: 2010-10-9 01:21 PM

多谢将这么好的东西拿出来分享




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