公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 骨头汤 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-9 09:03 PM 標題: 骨头汤

材料:1 K5 b' k% S" Q7 v' W& o
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。; Z1 [# E& R/ ]1 t7 I
做法:! g" |3 q% |- m# C+ r5 O- b
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)