標題:
[中式食譜]
生炒萵筍肉絲
[打印本頁]
作者:
kikideebaby
時間:
2010-10-12 09:19 PM
標題:
生炒萵筍肉絲
生炒萵筍肉絲
% a# q6 G5 L2 ^* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" n4 n+ v! K2 w! h
材料：
( B* ?) a- z2 t! {5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
萵筍
300
克，豬瘦肉
200
克，紅椒
半個，
1 m$ r. F) D# O n2 \6 _: ytvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com# {/ ~2 {- q: G# o
醬配料：
* _5 ~$ r* h) X# I! p5 B
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
9 M- ?) a# q3 W, fwww.tvboxnow.com
鹽、雞粉、米酒各適量。
1 q* R5 h. j# l$ y' Dtvb now,tvbnow,bttvb
) A& T% b- o% w9 s5 y/ Y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
7 q3 T! n* \$ A5 n
1)
將萵筍去皮洗淨，切成
0.3
厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
& K5 S& A& o! g! w8 S4 Q- {3 Y9 h公仔箱論壇
切成與萵筍同樣粗細的絲；
0 Y; S: Z* j y1 n0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2)
鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 C0 o8 b7 F' U; A. O
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
www.tvboxnow.com/ V7 _3 z) k, L9 N- @- E5 z
快炒
2-3
分鐘；
3 w( R( D3 X% o# ]. |6 z公仔箱論壇
3)
加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
( h7 k8 |9 ^5 j K! r9 B/ ewww.tvboxnow.com
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
