標題:
[甜品]
開心果藍莓曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-18 05:37 AM
標題:
開心果藍莓曲奇
材料
www.tvboxnow.com9 t7 u$ h' f i) ?5 C
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
www.tvboxnow.com0 a6 R5 @0 R2 ~
' j' V1 r$ h1 n
$ c% |1 J4 ?% Q+ \/ u3 q" g% @
做法
8 v' I+ A" E1 m a
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
公仔箱論壇0 }6 X5 K4 Q6 z4 Z* Y
% D, G9 B$ u4 A; r$ n! J, w q5 \
2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
, E4 N; Q5 f+ q/ M1 r
+ o; x2 d' F2 h0 x6 m9 V
3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
www.tvboxnow.com" n3 @. X( ?, @1 ?
. s5 h, I; q, ~+ o! Z V0 i! g6 C
4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
+ R( \6 K* L' z* O. A7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' m% e9 t/ V5 v
5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b q' f+ p2 t8 v
5 S5 J5 }; I3 \4 T
% Q' X+ v0 |0 z& N$ T, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
3 e' ?" M4 U# |9 `% r8 g
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-18 10:56 AM
謝謝分享。回應是最好的支持。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
