標題: [西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-20 07:33 AM     標題: 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

材料
2 a8 o* x) j+ ~0 X9 z公仔箱論壇鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
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做法www.tvboxnow.com# O, r! W6 k( K  {1 B/ z
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。www.tvboxnow.com; y% g# Q3 }+ ^

& P, a2 v7 A7 L+ W9 a" \2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。公仔箱論壇) `# x, K  U" J2 m  T$ A4 d1 H

2 N6 c4 c. G: p' x" _3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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1 L' Y5 }- E& c! }5 G; K6 z, ]% pwww.tvboxnow.com4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-20 10:47 AM

感謝分享。
5 ]; x2 e' a7 _: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？

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作者: efgh233    時間: 2010-10-22 11:13 PM     標題: 信用卡--联系QQ：1508438472 100%下卡

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