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標題: [中式食譜] 清蒸银雪鱼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-25 08:49 PM     標題: 清蒸银雪鱼

原料:两块银雪鱼,自然解冻。
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佐料:盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
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1、把鱼用少许盐、料酒,喂一下(去醒),装盘;
* x9 @, |# Y4 M; w6 _- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、入锅蒸,上来热气蒸5分钟即可(鱼肉太嫩不宜翻动,所以尽量不换容器);公仔箱論壇2 _1 S" o( K1 o, }

. O2 X( {- V' t2 R7 [; Vwww.tvboxnow.com3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁,用炒锅小火把汁烧热,倒在蒸好的鱼上;
作者: hippy_123    時間: 2010-10-25 09:42 PM

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