標題: [西式食譜] 蘋果蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-26 05:47 AM     標題: 蘋果蛋糕

材料$ d* {: N+ S8 @" [* X6 B
青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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餅面- l# U. n! d: B  s' _( `# v
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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% i! l/ `" K) \! Y; \" T1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ Q% H# n8 O* W& R
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
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: P* e. ?/ j4 Ywww.tvboxnow.com3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。公仔箱論壇- U  [4 T$ E- g2 m/ ?0 \1 h. y  ]

4 X) m' ]$ W7 p$ G8 u2 Nwww.tvboxnow.com4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。 , n+ Z) `: R% G/ ], m7 M, P6 H

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