標題: [中式食譜] 酸溜冬笋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-3 05:36 AM     標題: 酸溜冬笋

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 o( h- v& K; z0 T) o( B
罐頭冬笋 520克
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汁料www.tvboxnow.com/ i" A' u  x/ k4 a
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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做法
; z& H9 A. ~8 v! C2 p, b  vtvb now,tvbnow,bttvb1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  ^5 b) @( D$ k% r: P

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/ c+ `) Z& ?* b, K& z# a5 ?: {www.tvboxnow.com冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb" P1 H. @4 N  y4 H. h

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