標題:
[中式食譜]
人蔘雞
[打印本頁]
作者:
tn52003
時間:
2010-11-8 02:40 PM
標題:
人蔘雞
tvb now,tvbnow,bttvb2 g( G+ `4 z7 W+ f9 E0 [: i) P9 w
3 F. J1 C9 M4 V+ T6 J: B
【材 料】
公仔箱論壇+ ]( [1 @' v7 ^/ d4 M* }* C5 ]& ~5 V8 _
' ]/ S; X8 Y; f9 S/ |5 g% y
仿土雞 1/2隻
9 x. m' D) [: w" e2 w$ m, Rwww.tvboxnow.com
蔘鬚 15公克
www.tvboxnow.com+ i N% q% B! D# h" b
紅棗 5顆
8 L1 n; }. S6 h3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑片 20公克
+ Z( ^9 _7 u/ q% G' g% D. S公仔箱論壇
水 600㏄
4 O4 Q9 W b9 u+ }! M' i9 x# ]
【調 味 料】
; v* z; z8 Q" E# z" a/ r2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! P* H, k5 l8 |4 o( Z K
米酒 1茶匙
, T0 ?, J) n( L6 H
鹽 1/2茶匙
+ n4 H- T, O6 b% Xtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 C$ y" w/ s- t8 r0 c) r1 s
( M5 k3 R/ J F4 R7 Owww.tvboxnow.com
【做 法】
www.tvboxnow.com4 x) D( j8 f$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ t0 r, o+ _/ k' v' ~" x% w
1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
1 l, g/ ^0 d7 ~# j1 K0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R7 g0 J5 H3 ?' F; ctvb now,tvbnow,bttvb
2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
5 M6 a% d1 _) W2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H, Q$ A' W4 x6 Z, r' `
3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb2 g( G+ `4 z7 W+ f9 E0 [: i) P9 w