材料tvb now,tvbnow,bttvb1 g9 D; n, B+ b' Y ~
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. {3 f! ]4 U
6 ~! f+ M0 [% J; Y) N公仔箱論壇醃料 , w. ~7 m3 r, U# e# I, L生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙 9 Q% v+ i, d8 s; otvb now,tvbnow,bttvb ) e' \* C* Q& j( Xwww.tvboxnow.com0 E% a! b$ M: B+ R4 C
做法www.tvboxnow.com3 B0 l/ j; E f
1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。 & [( d0 |% O8 S* s, H& u& \3 _# w公仔箱論壇www.tvboxnow.com) c( W# K: v0 [( o) ]) c+ t$ _
2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。 1 A' C5 c. k2 y4 q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , i* |0 `, {- d6 z) E3 r3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D+ V& M0 Y: B( `( }9 h# n* j2 y# V
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4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。9 ^, ]9 y- b% t7 ~2 V
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5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。 + H) E$ X% ]+ a* m2 O作者: starter 時間: 2010-11-12 11:39 AM
thank you very much for sharing作者: 柔 時間: 2010-11-12 10:40 PM
