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標題: [藥膳] 補身瘦肉湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-16 05:43 AM     標題: 補身瘦肉湯

材料
3 v' I- E( i& Itvb now,tvbnow,bttvb淮山(洗淨)/蓮子/黨參(洗淨)各 1両、紅棗 6粒、瘦肉(切塊) 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗公仔箱論壇% q4 T: S" E6 f8 G6 q$ h7 z

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9 ~7 f+ [( @9 ?" o5 N做法
& B! R! D/ {, x( N8 p1.蓮子浸軟,用牙籤去芯。紅棗浸軟,用小刀切開去核備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& j- m  _9 ]. z7 K
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2.將薑片放入滾水中,加入瘦肉汆水,撈起備用。公仔箱論壇0 s5 N( I+ t, N  f" p% P* c

1 a  C  p2 S( Z$ n" t. V- i" L3.另煲滾 12碗水,加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉,蓋上蓋,用大火煲 10分鐘,滾起後轉細火煲 2小時,最後加鹽和惹味粉調味即成。公仔箱論壇$ p) S5 d7 q! n1 z4 U, z

作者: hippy_123    時間: 2010-11-16 11:26 AM

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