標題: [中式食譜] 水晶金魚餃 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-16 07:27 AM     標題: 水晶金魚餃

材料餃皮
! i! N+ a. Q9 D$ ^澄麵粉　3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ z8 Y+ M9 Z4 E2 l' G
生粉　  1両6 p* T. L3 X7 S" `
熱水　  適量
% n/ S7 s: B0 O! j8 M' u  ztvb now,tvbnow,bttvb註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
3 ?; j  _1 G6 A: `& g+ D$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' F+ Q& o) S: q, D

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! c- j  o6 m6 S2 X  p公仔箱論壇餡料www.tvboxnow.com; f' i8 K, Q- H
蝦肉粒　半斤
+ O0 x8 `4 V4 F6 @2 Utvb now,tvbnow,bttvb魚肉　  2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# _7 C  }$ h0 ?: h# j6 J
蘆筍粒　1両
3 Z4 M% M) l/ s! Q甘筍粒　1両2 Q1 a1 A) y# c+ K2 z/ N) D
竹筍粒　1両
. t' D  M- I6 v, `$ }, P$ t( m公仔箱論壇甘筍汁　1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: Q4 ?# w& y. p
糖、鹽    適量( |" F3 z) X0 v* l* E& G0 k, [
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  H9 w  g" K/ U- T做法公仔箱論壇# x/ c; h  B& B
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。  c8 h4 ^7 |4 Y: ?$ S+ ]( S
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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) d; b7 Q) G& X( w- G, h" C9 |3.其中兩端稍為拉長成魚尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& J, I! {% @7 l
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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) F' T+ J# q8 q0 k  {' @公仔箱論壇小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。公仔箱論壇$ q, `7 g+ b4 r2 ]. l: j6 Q

+ N7 i6 f$ x! K. ^, b* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: hippy_123    時間: 2010-11-16 11:20 AM

謝謝分享。

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