材料: (gq]4c
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饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvpwww.tvboxnow.com3 o( F+ w, ^6 @/ z
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$Mwww.tvboxnow.com1 J: T- p4 t* N# s" \
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' A2 W4 @7 s, _, W$ Z2 `7 @馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- l* x, L& K* @+ D
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
8 O2 T+ I( {+ J8 _; v' g饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
9 g4 R, F0 L0 f: x3 W公仔箱論壇1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
4 A! ^3 @! _" N+ E: H2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收 公仔箱論壇  b3 S7 k+ O4 }7 s# H5 e9 z8 c
3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

PIZZA酱： g]2f3Jqv
! J' n* f6 ]' L2 r4 O2 H) ~- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小火加热黄油 tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ w) k7 @5 o" D0 D- a7 S
2.放下蒜（剁碎）爆香
: j% h3 T- @3 z; u  X3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}公仔箱論壇, r: a' M) E: v9 \0 ]
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI
+ `3 r+ p) U* P2 {, V! F5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQStvb now,tvbnow,bttvb& _2 y8 j9 \. i% F2 B
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5 z$ A8 n% I5 b( {, ~' v, gtvb now,tvbnow,bttvb6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-IeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 Q( c! [5 k1 l$ `4 f
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。