標題:
[問題]
胚芽米 vs 發芽米
[打印本頁]
作者:
akelefe
時間:
2010-11-19 08:02 AM
標題:
胚芽米 vs 發芽米
本帖最後由 akelefe 於 2010-11-19 10:36 AM 編輯
# w8 z7 X4 s% R
公仔箱論壇7 a- Q6 l# ^! A" Q
我想問吓胚芽米同發芽米係咪兩樣嘢嚟架??
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- I- {. h% {0 o* V( w2 x# n! q
胚芽米就係無打磨走本身個胚芽，發芽米就係另外一樣嘢??
公仔箱論壇% \: f4 t$ Z! g
營養價值又點呢??
作者:
akelefe
時間:
2010-11-20 01:34 AM
我在網上找到一些有用的資料，分享給大家吧!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 F% g3 t9 Q( C0 c
3 w* e U; y1 N$ x# U( h4 _5 }% y
糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？
* V8 F9 M' _ N b- \
公仔箱論壇2 `3 U/ ?+ p* B2 ]5 h5 M" N
, n) x1 i2 J D4 L J# w% vtvb now,tvbnow,bttvb
糙米
) u H' c; V% M7 u; Q公仔箱論壇
0 }( \: X$ @8 b9 y7 w) O+ {' c
糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：
8 x m( H6 G( ~! c* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ } n' d7 V7 g' Y
1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。
; m/ I M3 R2 }9 z7 f, Y
1 W+ ?+ }7 Y5 @+ U" ?7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。
+ q5 K& [; P8 D
) F9 t/ J' ?6 h: c
3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。
/ O, q1 w0 S. ^0 j9 q- Utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 w( Z: [! p/ B8 v4 E
4. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。
& b8 T: R- [# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o3 _* l; H; o& p# k. {6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w+ ?. f* b, Q
胚芽米
1 R; Z! W2 E" w
公仔箱論壇 ~8 v6 v7 Z& F/ L- U! H* s
胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。
8 v; B2 i g- |0 g% P7 v5 z& ~公仔箱論壇
5 i; c3 O0 V+ P4 }8 wwww.tvboxnow.com
胚芽米的功效之一
: x; I3 H* b& u1 G
, y w* y U4 ]9 t4 I# }: D/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：
! ]& |0 K5 P* N3 m
胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。
8 m; Z, F- N$ ?; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) w4 D: [* k" k
日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。
1 [3 B: \& Z5 k8 m
$ H' } i( [2 F0 A# I公仔箱論壇
胚芽米中硒的作用：
) L0 w5 v: T5 z/ i" [: H- s3 i% w7 F; }( G: q
硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。
) A- M7 q! ?* j! T1 b1 N% ~www.tvboxnow.com
公仔箱論壇: w8 A+ _# f* t+ \* H2 u1 w
% u' x9 V" k+ q9 F/ l9 @3 Q
發芽米
www.tvboxnow.com4 ?; \! Q- t4 [
) s# v/ _ C1 e D0 Fwww.tvboxnow.com
「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。
tvb now,tvbnow,bttvb6 T" B# b. Q: A# Q, U4 a& g: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ {% n! `7 r% \
減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E9 s! m: e& S* O5 q2 I& O0 V* y( M
3 ~' Y8 \9 W1 X6 ?: c, H6 j6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
能有效消除體內中性脂肪和膽固醇
tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 {" [+ ]: p+ k8 d
發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升
* X5 l0 _* z9 H: r* y: [
發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍
+ ?+ n% I: A! u$ G
發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾
tvb now,tvbnow,bttvb" p$ {; j0 V8 }8 ]7 _4 @( ^
預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
