標題: [西式食譜] 酥皮鮮蝦盒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-25 05:36 AM     標題: 酥皮鮮蝦盒

材料
2 A& G4 e( C8 {" W, J1 m現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻公仔箱論壇3 r; c& X( y  W" _  u" x( S

# f1 t9 j4 q$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( c) s2 y$ r8 ^* Y' [$ H: V
做法www.tvboxnow.com2 j/ a/ U; T  S2 L5 p) m
1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。5 q. w; C1 E# @4 G: n" c4 {

1 t4 P, t$ m; {* m# y9 \www.tvboxnow.com2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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" Z  r" m  d  M7 y) n3 |* K' X% O" ltvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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+ L, t* y1 ^+ z) b& h, ?4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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