標題:
和風翠綠鳳爪
[打印本頁]
作者:
potai
時間:
2010-11-27 12:53 AM
標題:
和風翠綠鳳爪
! \3 o/ _* C, J+ y* j公仔箱論壇
材料：
3 l' N% o+ H3 O$ d( cwww.tvboxnow.com
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
# y6 X# v9 B7 x" q- Owww.tvboxnow.com
調味料：
公仔箱論壇9 O8 F- v9 b! w# w7 O4 |
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
# R( E- E1 h" v公仔箱論壇
作法：
公仔箱論壇, n. Z i& N9 R9 j3 s
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
0 `5 _1 z7 d& M! i
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
1 T; |: D4 q: M1 ~! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
