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標題: [甜品] 羊奶布甸 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-9 05:36 AM 標題: 羊奶布甸

材料公仔箱論壇3 a6 Y" A$ z; Q: D! N, Z, p" u! H0 g2 A
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克www.tvboxnow.com) o6 U( q' i& c+ ]% w7 F6 v
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做法www.tvboxnow.com. E! C' F8 Z: Z3 l
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。tvb now,tvbnow,bttvb* f9 Q4 l- ^( x9 j) Q x( C

2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。公仔箱論壇' g+ E( G: s( B! ^
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。

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