標題:
[美食介紹]
冬至盆菜 即日上市
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-16 08:32 AM
標題:
冬至盆菜 即日上市
踏入12月，除了有普天同慶的聖誕佳節之外，還有中國人最重視的冬至。俗語有云：「冬大過年。」
tvb now,tvbnow,bttvb1 D' b" C. ?2 F6 ~; G
) V7 i2 n! G4 P0 l4 [4 a4 X0 V
因此，許多人都會在冬至當天，一家人圍在桌邊，吃一頓豐富又有意頭的晚飯。冬至的傳統菜式多不勝數，大部分都以大魚大肉為主，寓意來年豐衣足食，而盆菜可說是最有代表性的冬至美食。
www.tvboxnow.com. f4 S/ ^- u3 f: [4 M
% g) K% T" ~" n% t
滿盆豐收好意頭向來以精緻粵菜作招徠的翠亨邨，最近推出多款寓意滿盆豐收的風味盆菜，讓大家盡情享受果腹之樂。風味盆菜選用的多是中國人過年常吃的材料，包括鮑魚、海參、魚翅、花膠、帶子、海鮮及鮮雞等，用料矜貴。其中一品清齋盆菜，雖然是素菜，但是足料製作，好像有髮菜冬瓜環、鮑魚菇、竹笙等，加上用上湯炮製，清新不油膩，是老幼咸宜之選。
6 \9 o: V1 B3 M% r5 d: ?" N1 Btvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
