標題:
[西式食譜]
黑白雪朱古力曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-20 05:21 AM
標題:
黑白雪朱古力曲奇
材料
公仔箱論壇) K1 d4 _) \- z" s; Y
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
; G. E: t# v# b, Btvb now,tvbnow,bttvb
! ?/ y# A' U5 v+ @4 K4 h公仔箱論壇
其他
9 U8 m6 M! z4 e# c
糖霜/麪粉各少許
* ?# p( P% P: b
www.tvboxnow.com/ ]% U) G. ?$ j7 c w
) X' b+ H3 R9 c
做法
" A+ b" t; h7 q& C. Y- E
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
. X* E/ A) p% X1 ~6 s
4 |% b$ f4 B# @$ z W9 Q6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
. K5 c9 m4 i M/ M/ H' c+ I
公仔箱論壇$ \ `6 d* Z# ^
3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
; E7 a* K$ K; [# d
# ^9 j6 \2 x/ q$ w. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
' a& `& l2 M) c3 `- s2 H0 V0 v8 } d
www.tvboxnow.com% |* x# }" w( {! E7 ^& {* }
5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
www.tvboxnow.com# l# A+ b4 Y& \
, o# o7 k3 q. s' J* atvb now,tvbnow,bttvb
6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。
作者:
kschow
時間:
2010-12-20 09:39 AM
非常感謝樓主以無私精神供大家無私的分享! 唔该晒! 無言感激!
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-24 09:33 AM
cookie ...I ike it, 非常感謝樓主, pls poster more this meun
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
