標題:
[中式食譜]
火雞煙肉扒翠瓜
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2010-12-26 11:21 PM
標題:
火雞煙肉扒翠瓜
材料
公仔箱論壇- s. I% ~4 z0 K9 y0 U
火雞煙肉----100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 x( C* T( B$ G
煙火雞腿----100克
公仔箱論壇' g3 H) g% E/ I
雞蛋----2隻
www.tvboxnow.com7 b. J1 Z; I7 {0 D3 ~! \2 K
勝瓜----300克
www.tvboxnow.com& [ B" @6 T+ l9 I. }) e7 j
冬菇----100克
7 z: P: x8 c' y% Y! }& ]
7 {# I2 u8 ?" |3 Y0 T2 T
+ \$ F+ j" w. h9 H; V; Z4 o$ |
製法
# T* E+ b; P) _, H8 ?
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
( I5 F# g& Y+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
2 r/ h" O8 s) Y# m! G% mtvb now,tvbnow,bttvb
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ B5 V5 Z+ _- A) }# U
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
www.tvboxnow.com) m+ D: v X; _; y6 E. ^- x
tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 n$ X% Z) Z' K1 E3 J! I$ i
6 A2 W0 e5 n" T
調味
, w0 F5 U+ k0 T, ~2 J; k
蠔油----1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* b4 @3 A* B- {/ {2 q
水----1杯
1 y9 U! t. r. g" L f
麻油----半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb( w$ U f' k0 a* q$ Z7 p
鹽----半茶匙
www.tvboxnow.com% C- K# S/ A+ W6 o8 O, y
胡椒粉----少許
4 i" e' D/ C/ q+ }" s- S( f1 D! dtvb now,tvbnow,bttvb
生粉----2茶匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
