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標題: [中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2010-12-26 11:24 PM 標題: 火雞火腿金菇煎蛋角

材料tvb now,tvbnow,bttvb; Z  }4 G- B9 t# Q3 U6 y3 m$ U( Y
火雞火腿----6安士(切條)
金菇----1小紮(去洗淨)
蔥花----2湯匙公仔箱論壇( e1 ?$ C8 C. r+ P
雞蛋----5隻tvb now,tvbnow,bttvb4 e, O( i2 `- e" @8 p5 i

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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 {! J0 S% `9 l
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。公仔箱論壇  f5 V- L* Z, D' S
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。www.tvboxnow.com* e6 @5 \3 k2 U! G* O5 P6 x
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調味* ^+ C$ {& [7 C7 a# C. ?$ e
上湯----2 湯匙7 N+ [4 m0 P0 C& t* c0 V/ Q1 ~
粟粉----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  a+ a. t8 j, A& D
食鹽----1/4茶匙0 N3 r: D) u1 E/ m* a+ t
麻油----少許5 R. U( J6 C! v/ e3 C. Z
胡椒粉----少許

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