標題:
[甜品]
老薑朱古力松露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-29 05:16 AM
標題:
老薑朱古力松露
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 w/ I f) m# T# K( p
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
( b D" b/ A4 o, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# v7 [+ _. `; {0 V/ o. J
www.tvboxnow.com8 i( v! u; U9 x# E+ C4 K
做法
/ B# I% d( D! s2 i8 ]) W+ U! K; Y1 T
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
- V8 W; N5 [3 l$ c) }2 v* C. Btvb now,tvbnow,bttvb
% l8 D, ]; u2 Y! D: w
2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
: W4 O0 h+ ]2 F# nwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇# C7 s' r0 f; G' H, X* U. Z
3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 R p) c( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) s4 ]1 E$ a3 p5 j1 e
4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
- r' W5 q$ @& d6 X; M5 l* ]www.tvboxnow.com
% k1 N3 i5 ]7 H3 R" O# Y6 N: jwww.tvboxnow.com
9 J3 ~6 D W l
朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
2 J$ d w$ j6 [4 r$ o; [% t% Nwww.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
