標題: [甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-29 05:18 AM     標題: 老薑桂花酒釀燉雪梨

材料
6 J; s" p% K% s$ u& [雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升公仔箱論壇1 s& |: G; W8 s) c" ~
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做法  tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 R: O& [. E* _$ i; w- Z* ?8 O
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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& b, V6 b& g% z3 D% \& j公仔箱論壇2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 www.tvboxnow.com# U* Z2 u8 ?5 C  z9 {

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