標題:
[甜品]
斑馬紋蛋糕
[打印本頁]
作者:
aa00
時間:
2010-12-31 01:36 PM
標題:
斑馬紋蛋糕
材料A：
+ p+ b$ I7 F/ x4 [
冷蛋白──250克
公仔箱論壇8 Y6 ?9 T* }* f( G9 f
冷水──50毫升
$ S4 _& [, p% y( ywww.tvboxnow.com
細白砂糖──170克
- i' k" H; @5 H2 C1 s% \' r
黃油（Ovalette）──1個半湯匙
* r, L! z3 r, X& Xwww.tvboxnow.com
蛋黃──2粒
% i: P# J" z8 G3 f% k Z5 M0 n& J公仔箱論壇
低筋麵粉──200克
1 r8 g! G! t8 i# B公仔箱論壇
雙效發酵粉──3/4湯匙
& c. p5 a6 O' r& [0 D) j$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香草精──1湯匙
www.tvboxnow.com7 H6 ?6 |; L F
材料B：
# X3 ?9 W5 Z* Ywww.tvboxnow.com
牛油（已融化）──170克
) u! W/ V( W3 ^# r- C- g0 E7 k% }tvb now,tvbnow,bttvb
煉乳──2湯匙
5 f; P2 P2 U& `& ?; K$ B公仔箱論壇
材料C：
0 T, u9 D& K# [- twww.tvboxnow.com
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
8 j' H+ q+ W" X% M0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
杏仁碎粒──適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b4 r& [% \2 [" \8 a5 p# Z
做法：
公仔箱論壇+ p# O- R7 c% y& W/ K6 W
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
www.tvboxnow.com" m8 o/ N" P" J" k3 n+ L( Z
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
0 k) p: Z+ |4 Y, n. h. P: h* q, V, ?6 d/ w
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
0 _% I# W3 o Q1 A4 V5 ^: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! S4 h, u" L- w! }
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' c: b# Y# l6 o0 R
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# r% r0 j+ _4 J5 B* e" K& h
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
+ P& H( U+ e8 p1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
$ O) c' I, M# l- \( g0 X( s+ ~3 L
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
