標題:
[西式食譜]
啤酒烩牛肉
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-7-26 03:47 AM
標題:
啤酒烩牛肉
原料：
公仔箱論壇. i3 l1 x1 a* W
牛腿肉８００克，
& L/ R! [9 j" ^1 J0 ]& p4 S
啤酒１瓶半，
! A2 E0 j l% a5 S
葱头１００克，
9 `0 s5 c5 u5 k, C6 r- L3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
面包７５克，
% H6 j1 S" u5 g) Q7 V, T2 }0 _) B
煮土豆５００克。
: y0 v2 g% r& ~3 h7 H. U7 d! F$ gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 t; n; t7 T. @
调料：
tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 g {$ E2 ]
食油１００克，
公仔箱論壇' @. p5 `$ X. h* h% g8 v
香叶１片，精盐、
; W k0 z& W; {5 ]$ [' e$ D
胡椒粉适量。
. v# \" `# x* ]www.tvboxnow.com
) p" P' O2 r- q6 r. H# ~
制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
