| 材料 |
| 芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb: f, R" {, z& R0 @* }' r 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊], O9 @9 L% r( A3 T7 g' J 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]www.tvboxnow.com, q Z1 h; `' _* T6 o 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]tvb now,tvbnow,bttvb- N& L: P4 z. |, x- t# L, k. R |
| 製法 |
| 1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。/ ]/ X& e& E$ N0 w 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。 |
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