標題: [西式食譜] 脆皮芝士矮瓜 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:43 AM     標題: 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 5 c7 W" t( n! q$ {6 _! w8 u公仔箱論壇大片芝士--------兩片 " J, E( M: F  E9 ]% }脆漿麵粉--------3/4杯 * w! A+ B' {3 \5 w1 Otvb now,tvbnow,bttvb澄麵--------1/4杯 0 {. c8 G; O7 M' zwww.tvboxnow.com泡打粉--------1 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ p- M# J, {& `- H! H2 _ 鹽--------1/3茶匙 9 ^; s# \3 k/ m' H0 Zwww.tvboxnow.com水--------2/3杯 ' x1 L4 O; s8 X! x( _公仔箱論壇油--------1 1/2湯匙 ! A# F% J6 R( c8 b$ s' C

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。www.tvboxnow.com' p7 ]' y0 t! I& x4 S2 i8 k9 k& V

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